Con el objetivo de apoyar a grupos vulnerables a mejorar la nutrición y acceso a alimentos saludables, sus medios de vida económicos y la inserción al mercado ha iniciado el proyecto Hatching Hope Honduras en alianza con la ONG iDE (International Development Enterprises) que beneficiará a 300 pequeñas productoras y jóvenes de la región de Copán, en el occidente del país.
Este nuevo proyecto logrará incorporar a mujeres en la cadena de producción de huevos, fortalecer sus capacidades productivas mediante infraestructura eficiente y conocimiento del manejo técnico avícola, y facilitar el acceso al mercado para la comercialización de huevos; orientado a la generación de ingresos y complementar acciones para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional en varios municipios alrededor de Copán Ruinas y Santa Rita de Copán.
Con una inversión por parte de Cargill de $267,489 dólares (más de 6.6 millones de lempiras) de la mano de esta ONG experta, de los especialistas de la compañía y del acompañamiento del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, SENASA, en su sede de Santa Rosa de Copán, ya ha comenzado la socialización y selección de beneficiarias, los protocolos de bioseguridad e infraestructura en galpones para el inicio de las capacitaciones técnicas y los manejos productivos.
Diferentes Cajas Rurales y grupos de mujeres trabajarán de forma organizada a través de comités, como el de comercialización, adquisiciones y administración de recursos, para el seguimiento y sostenibilidad de sus emprendimientos familiares.
Cargill agradece a sus colaboradores y especialistas de Cargill Nutrición Animal, Pedro Reyes y Carlos Hernández por su apoyo, acompañamiento y enlace con los proveedores y distribuidores en la zona, quienes vendrán a fortalecer este proyecto que permite trabajar juntos para hacer prosperar a Honduras.
Este proyecto logra incorporar a las mujeres en la cadena de producción de los huevos.
Beneficiada de el nuevo proyecto de Cargill Honduras
Capacitaciones técnicas y los manejos productivos.